Λευκό κεραμικό μαχαίρι κουζίνας Λεπίδα 12,7 εκ με λαβή PVC
Λευκό κεραμικό μαχαίρι κουζίνας Λεπίδα 12,7 εκ με λαβή PVC
Το μαχαίρι κουζίνας Olivia X02A με λεπίδα 12,7 εκ προσφέρει ακρίβεια, ελαφρότητα και υγιεινή στην καθημερινή προετοιμασία τροφίμων. Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από κεραμικό οξείδιο ζιρκονίου, ένα εξαιρετικά σκληρό υλικό, δεύτερο μόνο στο διαμάντι, που διατηρεί την κοφτερότητα για μήνες χωρίς την ανάγκη συχνών επεμβάσεων. Ιδανικό για φρούτα, λαχανικά, κρέας χωρίς κόκαλα και ψάρι, εκτελεί λεπτές και καθαρές κοπές χωρίς να οξειδώνει τα υλικά, διατηρώντας τα χρώματα, τα αρώματα και τη φρεσκάδα τους.
Η κεραμική δεν σκουριάζει και δεν αφήνει μεταλλικά ίχνη, καθιστώντας την ιδανική για ευαίσθητα τρόφιμα όπως μήλα, αβοκάντο, αρωματικά βότανα και λαχανικά ευαίσθητα στην οξείδωση. Η λευκή λαβή από PVC είναι ελαφριά, υγιεινή και διαθέτει μικρο-ραβδώσεις στο πλάι που βελτιώνουν το κράτημα, εξασφαλίζοντας έλεγχο και σταθερότητα ακόμα και κατά τη διάρκεια παρατεταμένων συνεδριών κοπής. Η συνολική ισορροπία μειώνει την κόπωση του καρπού, καθιστώντας αυτό το μαχαίρι κατάλληλο και για μικρά χέρια ή για όσους αναζητούν ένα εργαλείο ευέλικτο και ακριβές.
Στη συσκευασία περιλαμβάνεται μια σκληρή θήκη με οπές αερισμού, χρήσιμη για την προστασία της λεπίδας στο συρτάρι ή κατά τη μεταφορά σε ψυγειοτσάντα ή σε βαλιτσάκι σεφ. Η μη πορώδης επιφάνεια του μαχαιριού αποτρέπει την απορρόφηση οσμών και λεκέδων, και μπορεί να καθαριστεί γρήγορα με ξέπλυμα ή στο πάνω καλάθι του πλυντηρίου πιάτων σε μέτρια θερμοκρασία.
Ιδανικό για λεπτές φέτες, ομοιόμορφες ζουλιέν και καθαρές κοπές, αυτό το κεραμικό μαχαίρι καθιστά την προετοιμασία φρέσκων σαλατών, καρπάτσιο φρούτων ή σούσι στο σπίτι μια απλή, επαγγελματική και γρήγορη εμπειρία.
- Λεπίδα κεραμική 12,7 εκ: υπερσκληρό οξείδιο ζιρκονίου, διαρκής κοφτερότητα και αντοχή στη διάβρωση.
- Υγιεινή κοπή: δεν μαυρίζει τα τρόφιμα και δεν μεταφέρει οσμές ή μεταλλικές γεύσεις.
- Εργονομική λαβή από PVC: σταθερό κράτημα χάρη στη μικρο-υφή και ισορροπημένο βάρος.
- Συμπεριλαμβάνεται αεριζόμενη θήκη: προστατεύει τη λεπίδα με οπές κατά της συμπύκνωσης για μεγαλύτερη ασφάλεια.
- Εύκολο στον καθαρισμό: μη πορώδης επιφάνεια πλενόμενη στο χέρι ή στο πάνω καλάθι του πλυντηρίου πιάτων (≤ 50 °C).
