Επαγγελματικό Μαχαίρι 29cm
Επαγγελματικό Μαχαίρι 29 cm
Φέρε στην κουζίνα σου τη δύναμη και την ακρίβεια ενός εργαλείου σεφ με το Επαγγελματικό Μαχαίρι των 29 cm, σχεδιασμένο για να αντιμετωπίζει αποτελεσματικά δύσκολα κοψίματα και καθημερινές προετοιμασίες. Η φαρδιά λάμα 16 cm από ανοξείδωτο ατσάλι ανθεκτικό στη σκλήρυνση εξασφαλίζει αντοχή, διάρκεια και μια κοφτερή ακμή που κόβει εύκολα κρέας, πουλερικά, σκληρά λαχανικά και μικρά κόκαλα.
Το επίπεδο προφίλ και το γενναιόδωρο ύψος της λάμας επιτρέπουν τόσο δυνατά χτυπήματα όσο και ελεγχόμενα κοψίματα, καθιστώντας το μαχαίρι ένα ευέλικτο εργαλείο για σφαγή, ψιλοκόψιμο, λιώσιμο και φέτες. Είναι μια ιδανική επιλογή για λάτρεις του BBQ, επαγγελματίες σεφ ή όποιον επιθυμεί ένα αξιόπιστο και ισχυρό εργαλείο για να επιταχύνει την προετοιμασία των τροφίμων.
Η εργονομική λαβή από φυσικό ξύλο είναι λειασμένη και στερεωμένη με πριτσίνια για να εξασφαλίζει σταθερότητα και άνεση ακόμα και με βρεγμένα χέρια. Η ισορροπία μεταξύ λάμας και λαβής έχει σχεδιαστεί για να μειώνει την κόπωση του καρπού, επιτρέποντας σταθερό κράτημα και ελεγχόμενες κινήσεις ακόμα και κατά τη διάρκεια παρατεταμένων εργασιών.
Η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής αντοχής εξασφαλίζει εξαιρετική διατήρηση της ακμής, αντοχή στη διάβρωση και ευκολία στην επανακοπή. Το φινίρισμα της κόψης, ακονισμένο σε γωνία 15° ανά πλευρά, συνδυάζει την αποτελεσματικότητα της χειροποίητης κοπής με την πρακτικότητα των σύγχρονων εργαλείων.
Εύκολο στη συντήρηση, απλώς πλύνε το στο χέρι με χλιαρό νερό, στέγνωσέ το αμέσως και φύλαξέ το σε μπλοκ μαχαιριών ή σε μαγνητική μπάρα για να διατηρήσεις την ποιότητά του με το πέρασμα του χρόνου.
Κύρια χαρακτηριστικά:
- Λάμα από ανοξείδωτο ατσάλι ανθεκτικό στη σκλήρυνση: φαρδιά, κοφτερή και ανθεκτική, ιδανική για κρέας, πουλερικά, σκληρά λαχανικά και μικρά κόκαλα.
- Βέλτιστη ισορροπία: βάρος και πάχος μελετημένα για να μειώνουν την κόπωση και να βελτιώνουν την ακρίβεια.
- Εργονομική λαβή από φυσικό ξύλο: αντιολισθητική, άνετη και στερεωμένη με πριτσίνια για ασφαλές κράτημα.
- Ανθεκτική κατασκευή: ατσάλι ανθεκτικό στη διάβρωση και εύκολο στην επανακοπή.
- Διαστάσεις: λάμα 16 cm, συνολικό μήκος 29 cm.
