Teglia Baguette 2 Posti 16×38,5x 2,5cm antiaderente forata in acciaio al carbonio
Teglia Baguette 2 posti 16 x 38,5 x 2,5 cm antiaderente forata in acciaio al carbonio
La Teglia Baguette Olivia della Linea Cucina Essenziale MODO è pensata per chi desidera preparare in casa baguette perfettamente dorate e ben formate. Grazie alla sua struttura a doppia culla, permette di sostenere due filoni durante lievitazione e cottura, aiutandoli a mantenere la caratteristica forma arrotondata senza appiattirsi sui lati.
Con dimensioni di 16 x 38,5 x 2,5 cm, la teglia è compatta e adatta ai forni domestici, ma abbastanza spaziosa da cuocere due baguette classiche, filoni ai cereali o varianti con impasti speciali. La superficie forata favorisce la circolazione dell’aria calda e la fuoriuscita del vapore, contribuendo a ottenere una crosta croccante e uniforme lungo tutto il filone.
Realizzata in acciaio al carbonio, garantisce stabilità, durata e una diffusione del calore costante dal centro ai bordi. Il rivestimento antiaderente consente di sfornare il pane con facilità e riduce i residui, facilitando la pulizia dopo l’uso. La teglia è idonea fino a 220 °C, un valore ideale per la maggior parte delle cotture domestiche dedicate al pane.
Per preservare la superficie, è consigliato applicare un leggero velo d’olio al primo utilizzo e utilizzare utensili non abrasivi. Compatta, resistente e affidabile, è l’alleata perfetta per ottenere baguette fragranti e dal gusto autentico direttamente nel forno di casa.
Caratteristiche principali:
- Teglia per 2 baguette: dimensioni 16 x 38,5 x 2,5 cm.
- Struttura forata: favorisce la circolazione dell’aria e una crosta dorata e croccante.
- Materiale resistente: acciaio al carbonio per una cottura uniforme.
- Rivestimento antiaderente: sformo facile e rapida pulizia.
- Idonea fino a 220 °C: perfetta per le principali preparazioni domestiche.
