{"id":5289375,"date":"2026-01-16T17:02:26","date_gmt":"2026-01-16T15:02:26","guid":{"rendered":"https:\/\/gadgettravellers.eu\/shop\/coltello-da-chef-in-acciaio-inox-lama-da-17cm-manico-in-legno-di-faggio\/"},"modified":"2026-05-05T03:01:10","modified_gmt":"2026-05-05T01:01:10","slug":"coltello-da-chef-in-acciaio-inox-lama-da-17cm-manico-in-legno-di-faggio","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/gadgettravellers.eu\/it\/shop\/coltello-da-chef-in-acciaio-inox-lama-da-17cm-manico-in-legno-di-faggio\/","title":{"rendered":"Coltello da chef in acciaio inox lama da 17cm manico in legno di Faggio"},"content":{"rendered":"<h2>Coltello da Chef in acciaio inox Lama da 17cm manico in legno di Faggio<\/h2>\n<p><strong>Coltello da Chef in acciaio inox lama da 17 cm manico in legno di faggio<\/strong><\/p>\n<p>Il <strong>Coltello da Chef<\/strong> in acciaio inox con lama da 17 cm e manico in legno di faggio \u00e8 lo strumento ideale per chi cerca precisione, equilibrio e prestazioni elevate in cucina. Pensato per diventare il punto di riferimento su ogni tagliere, offre un taglio fluido e controllato su carne, pesce, verdure ed erbe, adattandosi perfettamente sia a un ambiente professionale sia a una cucina domestica curata nei dettagli.<\/p>\n<p>La lama da 17 cm in acciaio inox temprato assicura un filo affilato e resistente, capace di affrontare un\u2019ampia gamma di preparazioni: dal porzionare carne e pesce, all\u2019affettare ortaggi duri, fino al tritare finemente erbe aromatiche. La sua curvatura favorisce il movimento oscillatorio tipico dei professionisti, mentre l\u2019altezza della lama permette di raccogliere e trasferire rapidamente gli ingredienti dal tagliere alla pentola.<\/p>\n<p>Il bilanciamento tra lama e manico \u00e8 studiato per garantire stabilit\u00e0 e ridurre l\u2019affaticamento del polso. Il manico in legno di faggio levigato, trattato per resistere all\u2019umidit\u00e0, offre una presa ergonomica, naturale e antiscivolo. Il bolster integrato permette una pinch grip sicura, migliorando il controllo del taglio e la comodit\u00e0 durante l\u2019uso prolungato.<\/p>\n<p>Solido, elegante e versatile, questo coltello risponde alle esigenze di chi ama cucinare con strumenti affidabili e precisi. Perfetto per filettare, affettare, tritare e sminuzzare, \u00e8 un compagno ideale per qualsiasi ricetta, dalla pi\u00f9 semplice alla pi\u00f9 elaborata.<\/p>\n<p><strong>Caratteristiche principali:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Lama in acciaio inox 17 cm:<\/strong> temprata e affilata per un taglio netto su carne, pesce, frutta e verdura.<\/li>\n<li><strong>Versatilit\u00e0 da chef:<\/strong> la curvatura e la punta affilata permettono tagli precisi, tritature uniformi e affettature regolari.<\/li>\n<li><strong>Bilanciamento ottimale:<\/strong> costruzione stabile con peso distribuito per comfort e controllo.<\/li>\n<li><strong>Manico in legno di faggio:<\/strong> ergonomico, naturale e trattato per resistere all\u2019umidit\u00e0.<\/li>\n<li><strong>Dimensioni:<\/strong> lama 17 cm, lunghezza totale 30 cm.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Coltello da Chef in acciaio inox Lama da 17cm manico in legno di Faggio Coltello da Chef in acciaio inox lama da 17 cm manico in legno di faggio Il Coltello da Chef in acciaio inox con lama da 17 cm e manico in legno di faggio \u00e8 lo strumento ideale per chi cerca precisione, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5278324,"comment_status":"closed","ping_status":"open","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[142187],"product_tag":[66374],"class_list":{"0":"post-5289375","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-olivia-2","7":"product_tag-olivia","9":"first","10":"onbackorder","11":"purchasable","12":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gadgettravellers.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5289375","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gadgettravellers.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/gadgettravellers.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gadgettravellers.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5289375"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gadgettravellers.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5278324"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gadgettravellers.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5289375"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/gadgettravellers.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5289375"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/gadgettravellers.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5289375"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gadgettravellers.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5289375"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}