Teglia Baguette 3 posti 24,5 x 38,5 x 2,5 cm antiaderente forata in acciaio al carbonio<\/strong><\/p>\n La Teglia Baguette<\/strong> Olivia della Linea Cucina Essenziale MODO ti permette di cuocere fino a tre filoni alla volta ottenendo una crosta croccante e una forma impeccabile, proprio come in panetteria. Grazie alle sue dimensioni di 24,5 x 38,5 x 2,5 cm e alla struttura a tre culle, sostiene l\u2019impasto durante lievitazione e cottura, aiutandolo a mantenere la tipica sezione arrotondata delle baguette tradizionali.<\/p>\n La superficie forata \u00e8 uno degli elementi chiave di questo stampo: favorisce la circolazione dell\u2019aria calda e l\u2019evaporazione dell\u2019umidit\u00e0, permettendo all\u2019impasto di asciugare in modo omogeneo e di sviluppare una crosta dorata e croccante senza dover aumentare i tempi di cottura. L\u2019acciaio al carbonio garantisce solidit\u00e0, stabilit\u00e0 e una distribuzione uniforme del calore dal centro ai bordi per una cottura costante e affidabile.<\/p>\n Il rivestimento antiaderente consente di sfornare i filoni senza romperli e riduce al minimo i residui, facilitando la pulizia in pochi gesti. Lo stampo \u00e8 idoneo all\u2019uso in forno fino a 220 \u00b0C, una temperatura adeguata alla maggior parte delle ricette casalinghe per pane e derivati. Per preservare la superficie nel tempo \u00e8 consigliato un leggero velo d\u2019olio al primo utilizzo e l\u2019impiego di utensili non abrasivi.<\/p>\n Compatta, resistente e pratica, questa teglia \u00e8 perfetta per baguette classiche, versioni integrali o ai cereali, e impasti speciali fatti in casa. Uno strumento indispensabile per chi ama il pane artigianale e desidera ottenere risultati autentici anche con il forno domestico.<\/p>\n Caratteristiche principali:<\/strong><\/p>\n Teglia Baguette 3 Posti 24,5×38,5×2,5cm antiaderente forata in acciaio al carbonio Teglia Baguette 3 posti 24,5 x 38,5 x 2,5 cm antiaderente forata in acciaio al carbonio La Teglia Baguette Olivia della Linea Cucina Essenziale MODO ti permette di cuocere fino a tre filoni alla volta ottenendo una crosta croccante e una forma impeccabile, proprio […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5208287,"comment_status":"closed","ping_status":"open","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[142187],"product_tag":[66374],"class_list":{"0":"post-5290391","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-olivia-2","7":"product_tag-olivia","9":"first","10":"onbackorder","11":"purchasable","12":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gadgettravellers.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5290391","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gadgettravellers.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/gadgettravellers.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gadgettravellers.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5290391"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gadgettravellers.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5208287"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gadgettravellers.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5290391"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/gadgettravellers.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5290391"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/gadgettravellers.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5290391"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gadgettravellers.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5290391"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n